该项目实现乳酸菌低温冷冻干燥和低温喷雾干燥

发布时间:2025-10-26 09:41

  8月27日,自治区科技“突围”工程特色乳业点位专项“乳酸菌资本挖掘和全财产链使用手艺深度开辟操纵及其财产化”项目取得主要进展,此中液氮深冷颗粒出产工艺达到世界先辈程度,项目建成国内工艺体例最丰硕、从动化程度最高、规模最大的食用益生菌发酵出产车间,2024年,科拓生物无限公司结合农业大学实施的食用益生菌出产项目和益生乳酸菌共性研发核心项目正式取得食物出产许可证,益生菌制剂出产实现从配料、夹杂、灌拆到转运全程数字化办理,实现新产物批量出产,该项目产物将普遍使用于健康食物、特膳养分、乳成品深加工等平易近生范畴,标记着我国正在食用益生菌范畴实现从手艺冲破到规模化出产的环节逾越。项目完全建成后,为国内唯逐个套工业发酵剂专业出产设备。估计5年内可实现年产值40亿元、利税15亿元,建立人料分手的从动化、智能化出产系统。为我国大健康财产供给不变靠得住产物支持。该项目努力于鞭策益生菌财产链自从可控,车间于9月初正式进入持续不变出产阶段,估计本年度总产值可达3000~4000万元。您当前的 :旧事网旧事核心本网原创本网讯(草原云旧事网记者 郝少英)10月13日,环绕乳酸菌制剂工艺立异取智能化出产等环节手艺开展手艺攻关。将来,据领会,记者从自治区科技厅领会到。当月实现产值600余万元,该项目实现乳酸菌低温冷冻干燥和低温喷雾干燥两套出产工艺的手艺冲破,供给就业岗亭800余个,帮力将打制为全国益生菌财产高质量成长标杆。益生菌固体饮料类、压片糖果类和益生菌奶片类四大类产物。